فایل های دسته بندی صنایع غذایی
-
پاورپوینت بررسی فرایند تولید شکلات در قالب 21 اسلاید، مقدمه: شکلات یکی از پر مصرف ترین مواد خوردنی جهان است. کافی است در نظر آوریم که در اروپا سالانه میلیاردها دلار شکلات مصرف می شود. اروپایی ها به طور متوسط سالانه 9 کیلو شکلات می خورند، این رقم در اروپا به بیش از 2 میلیون تن در سال می رسد. شکلات ..
-
در این پاور پوینت در قالب 15 اسلاید با مراحل تولید سبزی خشک آشنا می شوید. در این فایل تصاویری از محیط و نحوه کار وجود دارد. مقدمه: استفاده از سبزی و میوههای خشک قطعاً به زمانی برمیگردد که این محصولات مدت محدودی در بازار بوده و وسایلی مانند فریزر وجود نداشته است. پس تنها راه نگهداری از سبزیها ...
-
پاورپوینت آشنایی با خط تولید سرکه و الکل از انگور به همراه تصاویر و شماتیک فرایند تولید در قالب 19 اسلاید، مقدمه: تولید سرکه و الکل از انگور از دیر باز مورد توجه بوده و با گذر زمان و ورود به عصر صنایع مدرن روش های مختلفی جهت استحصال این دو محصول که کاربردهای فراوانی در صنایع غذایی و دارویی دارند،..
-
پاورپوینت آشنایی با خط تولید پروتئین سویا به همراه تصاویر و شماتیک فرایند در قالب 13 اسلاید، مقدمه: براي توليد هر کدام از انواع پروتئين هاي سويا روش هاي مختلفي وجود دارد که در اينجا به اجمال ذکر مي گردد. توليد کنسانتره سويا: سه نوع فرآيند براي توليد پروتئين سويا کنسانتره وجود دارد که به اختصار..
-
پاورپوینت آشنایی با خط تولید ترشی و خیارشور به همراه تصاویر در قالب 18 اسلاید، مقدمه: ترشی و خیار شور به عنوان جزو لاینفک یک سفره ایرانی اصیل همیشه مطرح بوده است، امروز در این مطلب سعی کردیم خط تولید ترشی و خیار شور را معرفی کرده و روش تولید ترشی و خیار شور را برای شما عزیزان تشریح نماییم. این ...
-
پاورپوینت آشنایی با خط تولید دوغ به همراه تصاویر در قالب 17 اسلاید، مقدمه: یک نوشیدنی محبوب بین ما ایرانی ها دوغ است، در این مطلب سعی داریم خط تولید دوغ را تشریح کرده و به بیان روش تولید دوغ بپردازیم ، امیدوارم این مطلب علاوه بر تهیه طرح توجیهی جهت شناخت شما به این طرح به عنوان یک فرصت سرمایه ...
-
پاورپوینت آشنایی با خط تولید و تجهیزات فرآوری گوشت آبزیان (فیش برگر، خمیر ماهی، میگو برگر) همراه با تصاویر و شماتیک فرایند تولید در قالب 17 اسلاید، مقدمه: غذاهای دریایی دارای پروتئین بالا، چربی کم، کلسترول کم و همین طور دارای ویتامین ها و املاح می باشند. توجه داشته باشید که میگو دارای کلسترول ...
-
پروژه کامل طرح احداث کارخانه سوسیس و کالباس و همبرگر، بخشی از متن: از قدیمیترین محصولات گوشتی، سوسیس و کالباس هست که از مدتها قبل موردتوجه مردم بوده است. در پانصد سال قبل از میلاد مسیح در ادبیات یونان راجع به این ماده غذایی مطالبی نوشتهشده است و حتی هومر در نوشتههای خود به سوسیس اشارههایی ...
-
پروژه کارآفرینی پرورش قارچ خوراکی، خلاصه: تخصص تولید قارچ خوراکی سپید قارچ، تولید قارچ خوراکی دکمه ای در مقیاس محلی (شهر) و در بازار رقابتی است. چشم انداز این واحد تولیدی، ارتقاء تا سطح تولید انبوه و صنعتی و صادرات است. که امید است این مهم با کمک تسهیلات اعطائی در 4-3 سال آینده تحقق پذیرد. کل ...
-
پاورپوینت بررسی فرایند و آشنایی با خط تولید ویفر به همراه تصاویر در قالب 15 اسلاید، مقدمه: ويفر نوعي بيسكوئيت ساندويچي سيمبر با بافت باز، ترد و شكننده است كه داراي انواع مختلفي ميباشد، در توليد اين فرآورده از آرد، شكر، قند انورت، سيروپ، روغن، شير خشك، نمك، لسيتين، امولسيفاير، و اسانسهايي مانند ..