آمار بازدیدکنندگان گزارش کارآموزی کارخانه آرد

گزارش کارآموزی کارخانه آرد

گزارش کارآموزی رشته صنایع غذایی در کارخانه آرد: مقدمه: در ابتدا کشاورزی بود و آسیابانی و نانوایی، اما امروزه این زنجیره بسیار گسترده تر شده است و افراد زیادی مشغول خدمت پرزحمت برای رساندن برکت بر سر سفره های هم‌وطنان خود هستند. امروزه در این زنجیره از افراد گرفته تا ارگان‌ها و سازمان‌های دولتی خصوصی

دسته بندی: عمومی » گوناگون

تعداد مشاهده: 33 مشاهده

فرمت فایل دانلودی:.doc

فرمت فایل اصلی: doc

تعداد صفحات: 59

حجم فایل:2,312 کیلوبایت

  پرداخت و دانلود  قیمت: 12,000 تومان
پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود.
0 0 گزارش
  • مقدمه:
    در ابتدا کشاورزی بود و آسیابانی و نانوایی، اما امروزه این زنجیره بسیار گسترده تر شده است و افراد زیادی مشغول خدمت پرزحمت برای رساندن برکت بر سر سفره های هم‌وطنان خود هستند. امروزه در این زنجیره از افراد گرفته تا ارگان‌ها و سازمان‌های دولتی خصوصی همگی زنجیر وار دست در دست هم در جهت تولید این محصول مقدس به طور شبانه روزی در حال زحمت کشیدن هستند که جا دارد از تمامی این افراد بابت تلاش مقدس شان قدردانی به عمل آید. از دسته بخش‌های خصوصی که تلاش در جهت تولید این برکت الهی می‌کند کارخانه آرد ... می‌باشد.
    كارخانه آرد .... داراي 2 واحد توليدي مجموعاً با ظرفيت روزانه 540 تن آرد و ذخيره 30 هزار تن گندم يكي از بزرگ‌ترین كارخانه هاي توليد آرد در ايران و خاورميانه می‌باشد. هم اكنون اين كارخانه علاوه بر توزيع در ايران به كشورهاي هم‌جوار نيز آرد صادر مي‌كند. آردهاي توليدي شركت آرد جنوب در تهيه انواع نان‌های خانگي و صنعتي، انواع ماكاروني، شيريني و بيسكويت مورد استفاده قرار می‌گیرند.

    فهرست مطالب:
    مقدمه
    آشنايي با آرد گندم 
    آشنایی با استانداردهای کیفی آرد        
    انواع آرد 
    فرآیند تولید آرد     
    درباره شرکت زمرد آرد ایذه  
    تاريخچه شركت زمرد آرد ایذه           
    گواهینامه ها و افتخارات شرکت زمرد آرد ایذه    
    بخش تعميرات شركت زمرد آرد ایذه   
    بخش کنترل کیفیت شركت زمرد آرد ایذه          
    بخش انبارهای شركت زمرد آرد ایذه    
    معرفی محصولات مختلف شرکت زمرد آرد ایذه  
    آرد معمولی          
    آرد ستاره 
    آرد ماکارونی         
    آرد قنادی            
    آرد نول   
    آرد خبازی           
    جوانه گندم          
    اصطلاحات و تعاریف          
    آزمایشات :           
    1 ) رطوبت :        
    2) میزان خاکستر : 
    3) اندازه گیری گلوتن گندم و آرد      
    4) میزان اسیدیته موجود در آرد :        
    روش کار :           
    الف - کنترل و نگهداری گندم           
    کنترل گندم ورودی 
    جدا سازی و تفکیک گندم    
    ذخیره سازی و نگهداری گندم           
    ب - آماده سازی و بوجاری گندم       
    جدا کننده مغناطیسی           
    جداکننده (سپراتور)           
    شن گیر  
    پوست گیر          
    کانال هوا (آسپیراتور)         
    آسپیراتور ترکیبی  
    پیش بوجاری Precleaning-         
    ج – نم زدن و حالت دادن   
    فرایند نم زدن و حالت دادن 
    نم زن پیاله ای / پیمانه ای    
    نم زن با استوانه مدرج        
    دستگاه تنظیم کننده پیوسته رطوبت    
    د ـ فرایند تهیه آرد
    آسیاب   
    مرحله شکافتن دانه
    الک کردن           
    دستگاه تصفیه کننده           
    نیازهای بهداشتی محل تهیه و تولید مواد اولیه    
    تأسیسات – طراحی – تسهیلات        
    شرایط ایمنی کارخانجات تولیدی آرد  
    ایمنی انبارها        
    امینی لوله های مورد استفاده در کارخانه با توجه به نوع سیال آن     
    ایمنی کارگران      
    عکس‌ها 
    نمودار سازمانی    



    برچسب ها: تحقیق رایگان مقاله رایگان پایان نامه رایگان سمینار رایگان پاورپوینت رایگان کارخانه آرد کارآموزی صنایع غذایی گزارش کارآموزی آرد سازی کارآموزی آرد سازی آرد سازی کارخانه آرد سازی کارآموز کارآموزی در کارخانه آرد انواع آرد
  • در قالب Word و قابل ویرایش
  

به ما اعتماد کنید

تمامي كالاها و خدمات اين فروشگاه، حسب مورد داراي مجوزهاي لازم از مراجع مربوطه مي‌باشند و فعاليت‌هاي اين سايت تابع قوانين و مقررات جمهوري اسلامي ايران است.
این سایت در ستاد سازماندهی ثبت شده است.

درباره ما

فایلود صرفا یک طرح کارآفرینی مشارکتی است با هدف درآمد زایی برای دانش آموزان، دانشجویان، محققان و کاربران اینترنتی (تاسیس: سال 1392)

  • 1385 454 0937
  • info@fiload.ir

با همکاری:

logo-samandehi
تمام حقوق این سایت محفوظ است. کپی برداری پیگرد قانونی دارد. طراحی و پیاده سازی وبتینا
نماد اعتماد الکترونیک

تمامي كالاها و خدمات اين فروشگاه، حسب مورد داراي مجوزهاي لازم از مراجع مربوطه مي‌باشند و فعاليت‌هاي اين سايت تابع قوانين و مقررات جمهوري اسلامي ايران است.