مقدمه:عسل حاوي بيش از هفتاد ماده مفيد براي بدن انسان است. اساسا عسل از گلوكز، فروكتوز و منو ساكاريد ها ساخته شده است. همچنين عسل داراي آنزيم هاي مفيدي از جمله آميلاز، سوكراز، كاتالاز، پراكسيداز و ليپاز بوده و در رده بندي غذاهاي سرشار از آنزيمها مقام نخست را به خود اختصاص داده است. ضمن اينكه مواد معدني مختلفي مانند كلسيم، سديم، پتاسيم، منيزيم، آهن، كلر، فسفر، گوگرد و يد نيز در عسل يافت مي شوند.
از ديگر سو عسل داراي خواص درماني، ضد عفوني كنندگي و حفاظت از مواد آلي در مقابل تجزيه و فساد مي باشد. ابن سينا دانشمند بزرگ ايران در كتاب قانون ...
از ديگر سو با عنايت به رشد جمعيت و تنوع محصولات توليدي و بالا رفتن سطح رقابت در زمينه عرضه انواع محصولات غذايي، بهبود مستمر كيفيت محصولات و ايجاد تنوع در عرضه مناسب تر، از مواردي هستند كه بايستي هر چه بيشتر مد نظر قرار گيرند. رعايت اين موارد مي تواند منجر به دسترسي آسان و ارزان مصرف كنندگان به مواد غذايي شود.
طي فرايند پرورش و نگهداري زنبور عسل، همچنين اقدام به ازدياد كندوها مي شود كه اين عمل به منظور ترميم تلفات و فروش انجام مي پذيرد. در مناطق گرمسير حتي مي توان از هركندو يك بچه كندو گرفت.
با اجراي اين طرح، علاوه بر كسب سود مناسب اقتصادي مي توان بستر مناسبي را براي اشتغال نيروهاي ماهر و نيمه ماهر فراهم آورد كه با توجه به ماهيت صنايع غذايي بانوان ميتوانند سهم بسزايي در آن داشته باشند.
خلاصه طرح:موضوع طرح: پرورش و نگهداري زنبور عسل
ظرفيت اسمی: 1250 كندو
نوع تولیدات: عسل
صادر کننده مجوز: وزارت کشاورزی
تعداد شاغلین: 9 نفر
سرمايه گذاري كل طرح: 892.98 ميليون ريال
سرمايه گذاري ثابت: 839.89 ميليون ريال
سرمايه در گردش: 53.10 ميليون ريال
درآمد ساليانه: 1000.00 ميليون ريال
سود ويژه: 209.83 ميليون ريال
دوره بازگشت سرمايه: 3.8 سال
نرخ بازدهي سرمايه: % 26.4 درصد
برچسب ها:
طرح توجیهی تولید عسل پرورش زنبور عسل دانلود طرح توجیهی طرح کارآفرینی زنبور عسل طرح اقتصادی زنبور عسل دانلود پروژه کارآفرینی پروژه کارآفرینی زنبور عسل طرح نگهداری زنبور عسل طرح پرورش زنبور عسل زنبور عسل